receptek tagged posts

Étel-és életreceptek Steiner Kristóftól

Kategória: Endometriózis blog Hozzászólások: 0

kristof-konyhaja

Sziasztok!

Steiner Kristóf új könyvét szeretettel ajánlom figyelmetekbe, a  benne szereplő legtöbb étel minden változtatás nélkül bátran fogyasztható endometriózis diétában is, és illenek az Endoblogos kaja-elveinkbe: finomak, egészségesek, gyorsak.

“108 mesélő recept – szenvedélyes szakácsoknak, kezdő konyhatündéreknek, vegánoknak, kísérletező kedvű nemvegánoknak és az összes barátomnak. Boldogan és büszkén adom át egy kötetben mindazt, ami nap mint nap sül a serpenyőimben és lobog a lábosaimban, izzanak bár a tűz felett Budapesten, Mükonoszon, Londonban, vagy Tel Avivban. Ez a könyv azért született, hogy megmutassa: főzni bizony bárki tud, és egy szempillantás alatt is lehet lenyűgözően finom, egészséges lakomákat rittyenteni...

Tovább >>

Endometriózis diéta receptek- édes élet endósan is

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

 

Íme egy újabb beküldött recept, igazán egyszerű de mégis izgalmasnak ígérkezik. Továbbra is várom bevált receptjeiteket!  Ide írd meg: contact@endoblog.hu

 

Almaszósz

alma szósz endometriózis

Hozzávalók:

2 kg hámozott,felkockázott alma
2 e.k citromlé
1 k.k őrölt szegfűbors ( hagyományos borssal is jó)
ha az alma savanyú egy kevés édesítő (nyírfacukor)
1 dl víz

A felkockázott almát a vízzel,citromlével,borssal ,édesítővel feltesszük főni.Amikor felforrt,takaréklángra tesszük,és fedő alatt puhára pároljuk.
Botmixerrel turmixoljuk.

almaszósz endó diéta

Jó étvágyat hozzá!

Árvai Nóra

Tovább >>

Egészséges vegán reggeli receptek

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 2

Sziasztok!

Egészséges, endometriózis diétába illeszthető reggeli receptekkel kezdjük ezt a hetet. Bátran kísérletezz, használd ezeket az egyszerű ötleteket inspirációként!

Málnás mandulatej turmix

Hozzávalók
500 ml mandulatej, 60 g málna (fagyasztott is lehet ), 2-3 teáskanál méz

A hozzávalókat tedd  turmixgépbe, turmixold teljesen sima állagúra. Ha túl sűrűnek találod, hígíthatod még kevés mandulatejjel. Ha sűrűn hagyod akkor joghurt-helyettesítőként is fogyaszthatod,  is megehetjük: szórj  hozzá zabpelyhet és már kész is a komplett, teljes értékű vegán reggeli.

málnás mandulatej

Mag-kakaó

Hozzávalók

2 dl meleg víz, 1 teáskanál kakaó- vagy karobpor (nyers!), méz vagy agavészirup , 1 kanál kókusztejpor, 1 kanál kesudió (elhagyható)

Turm...

Tovább >>

Banános-mandulás-zabos süti – endometriózis diétába illeszthető desszert

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 2

Sziasztok!

Folytatódik az adventi recept-dömpingünk, finom és egészséges receptjeiteket várom sok szeretettel továbbra is. Ezt a  receptet Mártitól kaptuk, aki a receptért cserébe megragadta az alkalmat, hogy üzenhessen barátnőjének, Várkonyi Edinának Budapestre:

“Edina, ha csak fele annyi energiát fordítasz arra, hogy meggyógyulj, mint amennyit a barátaidra szoktál, akkor kétség sem férhet a sikerhez! szeretünk, szorítunk!” Márti és a többiek

Banános-mandulás-zabos sütemény

Hozzávalók: 3 nagy, érett banán

fél rúd vanília

2 csésze zabpehely

negyed csésze kókusz- vagy olíva olaj

2/3 csésze mandulaliszt

1/3 csésze kókuszreszelék

1/2 teáskanál fahéj

1/2 teáskanál himalájai só

1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

Melegítsd előre a sü...

Tovább >>

Endometriózis diéta receptek

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 1

Sziasztok!

Közkívánatra ezen a hétfőn újra endometriózis diétába illeszthető, finom, egészséges ételek elkészítésével foglalkozunk. a hosszú hétvégén egyik nap vöröslencse levest készítettem marokkói fűszerezéssel, az egész családban hatalmas sikert aratott, pedig sem a férjem, sem a fiam nem egy “leveses” típus. ezért bátran ajánlom Nektek is kipróbálásra! az már csak hab a tortán, hogy nem kell órákig pepecselni vele a konyhában, mert hamar készen van, és hamar el is fogy, ez garantált!:-)

Vöröslencse leves marokkói fűszerezéssel

Hozzávalók: egy kis zacskó vöröslencse, egy kis konzerv sűrített paradicsom, fűszerek (só, fehér bors, kurkuma, szárított petrezselyem, fokhagyma), víz vagy zöldségleves alaplé, olívaolaj, egyfacsarásnyi citr...

Tovább >>

Endometriózis diéta receptek- a borsmentáról

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Egyik személyes kedvencemet mutatom most be Nektek, a borsmentát.  Semmi nem fogható az illatához!  Legjobb, ha magát  a növényt nevelgeted a párkányodon egy kis cserében, s amikor csak kedvet érzel hozzá, leszakítasz egy levélkét: úgy ahogy van, elrágcsálhatod, és rágógumira sem lesz szükséged. Nyári forróságban hűvös, szénsavmentes ásványvízbe facsarom egy kisebb citrom levét, jégkockával, mentalevéllel díszítem, és máris kész a hűsítő, egészséges finomság! Télen pedig meleg teaként kortyolgathatod.  Emlékszel a Kellemetlen endometriózis tünetek, amelyekről nem beszélünk című cikkemre? (itt megnézheted:     http://endoblog...

Tovább >>

Finomság

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Most érdemes a facebook csoportunk üzenőfalát megnézni, mert egy hihetetlenül finom desszertet mutatok be az Élő édességek könyvéből: csokis poharas krémdesszert:-)

Csupa egészséges, élő összetevőből…Ha kíváncsi vagy rá, kattints ide:

www.facebook.com/endometriozisnelkul

 

Tovább >>

Kajaszerda- endometriózis és édességek?

Kategória: Endometriózis blog Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Ezen a  héten rendhagyó kajaszerdával készültem számotokra. Egy régebbi blogbejegyzésemhez kapcsolódva- amelyben a nyírfacukor endometriózis diétában betöltött szerepéről írtam-szeretnék néhány rövid kiegészítéssel élni,( http://endoblog.hu/endometriozis-blog/edes-elet-endosan-is). Nemrégiben ugyanis olyan finomságokkal találkoztam a bioboltban, aminek nagyon megörültem. Amellett, hogy viszonylag szigorú kereteket tartok a táplálkozásomban, imádok enni, és bizony szeretek nassolni is. Folyamatosan keresem-kutatom az egészséges megoldásokat, amelyekkel bűntudat nélkül hódolhatok a gasztronómiai élvezeteknek.

A Velencei tó partján egy eldugott kis bioboltban találkoztam először a zacskós kiszerelésben kapható, kétféle ízesítésű rizs...

Tovább >>

Monday motivator- endometriózis diétába illeszthető finomságok receptjei

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

A mai receptet Zitától kaptuk emailben, bevallom, én még nem próbáltam ki, de igazán nagyon finomnak hangzik! Zita, nagyon szépen köszönjük! Ha bárkinek van kedve recepteket beküldeni és viszontlátni a blogon, tegye bátran, szeretettel várom!

Zita Padlizsános cukkínis raguja

Hozzávalók:
1 padlizsán
1 cukkíni
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 nagy paprika
2-3 paradicsom
2 ev?kanál olíva olaj
tengeri só,bors,bazsalikom,kakukkfű,oregánó

A hagymát üvegesre párolom az olajon,hozzádobom fél percre a
fokhagymát,hogy kiadja az aromáját,majd beleteszem a felkockázott
zöldségeket.Sózom,borsozom, és félig puhára párolom.A (lehetőleg friss)
zöldf?szereket a végén teszem bele.Barna rizzsel vagy hajdinakörettel
fogyasztom.
Ennek az étel...

Tovább >>

Kajaszerda-endometriózis diétába illeszthető receptek

Kategória: Endometriózis blog Hozzászólások: 0

Sziasztok!

A nagy hőségre való tekintettel egy igazi nyári finomságot szeretnék mosta  figyelmetekbe ajánlani. Gyerekkorom nagy kedvence, ami méltatlan kiszorult mostanra az itthoni  palettáról, de valamelyik héten a piacot járva újra szerelembe estem ezzel a savanykás, hűsítő, mennyei finomsággal…

A ribizli

Ribizliből ismerünk pirosat, fehéret, feketét,legismertebb és nálunk legelterjedtebb a piros változat. Mindegyik fajta sokoldalúan használható a konyhában. Én leginkább nyersen szeretem…:-)

Mindhárom fajtája valódi vitaminbomba, de tény, hogy a fekete sokkal többet tartalmaz C-vitaminból a társainál. Két nagy kanál a bogyókból és már le is tudtad a felnőttek számára ajánlott napi C-vitamin bevitelt...

Tovább >>