Egy finom krémleves recepttel készültem mára.
Karfiol krémleves vegán módon
Hozzávalók:
- 80 dkg karfiol,
- 2 dl kókusztej,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél liter víz,
- egy csipet himalájai só
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, tedd egy lábasba. Add hozzá a fokhagymát, öntsd fel a vízzel.
Főzd fedő alatt puhára, majd vedd le a tűzről, add hozzá a kókusztejet, és az egészet turmixold össze. Tálaláskor díszítheted répacsíkokkal vagy pisztáciával.
Árvai Nóra
Leave a Reply