Egy igazi édes csábítás, amire nem lehet nemet mondani. És bizony, belefér az Igazi Endometriózis Diétádba is! Az adventi időszakban számomra ő az abszolút kedvenc melengető ital.
Pumpkin spice latte (növényi)
Erre lesz szükséged:
- 2 eszpresszó
- 4 dl natúr rizstej
- pürésített sült sütőtök
- 2 ek agavé szirup vagy juharszirup
- 1 dl sűrű, konzerv kókusztejszín
- 4 csipet fahéj
- friss reszelt 1 cm gyömbér
- 1 csipet szerecsendió
- 2 csipet mézeskalács fűszerkeverék
Így csináld:
A sütőtököt melegítsd elő, hogy könnyen megszabadíthasd a héjától, aztán darabold fel. Annyi vízben, hogy bőven ellepje, főzd elő, amíg puha nem lesz, aztán dobd egy turmixba, szórd meg a fahéjjal, reszelt gyömbérrel, szerecsendióval és amézeskalács vagy almáspite fűszerkeverékkel. Egy kevés natúr, édesítetlen növényi tejjel turmixold krémesre az egészet- használj rizs-, mandula-, kókusz- vagy kesudió tejet.
Ezután tedd bele a többi növényi tejet, a kávét és a kókusztejszínt is, kutyuld tovább. Ha krémes, öntsd át egy hőálló tálba, hevítsd a tűzhelyen folyamatos kavargatás mellett. Kóstold meg, ha szükséges, fűszerezd tovább, aztán vegyél elő két bögrét, az aljukra tegyél egy nagyon vékony réteg agavé- vagy juharszirupot, erre önts rá a meleg italt, és kis fújogatás után már fogyaszthatjátok is.
Nagyon finom, igazából egy desszerttel is felér.
További finom és egészséges karácsonyi recepteket, ötleteket, menüterveket és karácsonyi túlélőtippeket kapsz a Stresszmentes karácsony endometriózisban is kiskönyvemben, amit most a készlet erejéig AJÁNDÉKBA adok minden EndoShopos könyvvásárlásod mellé! Mostanság érdemes elkezdeni a készülődést, ilyenkor még bőven időben vagy, hogy egy szuper, hangulatos, meghitt, nyugis karácsonyt teremts magadnak és a szeretteidnek!
Szeretnél még többet tudni? Maradjunk kapcsolatban! Itt tudsz találkozni még a velem és a tartalmaimmal:
Leave a Reply