Még hogy endometriózis diétát követve nem lehet részt venni egy jó kis kerti partin? Most még lesznek kellemesen meleg nyár végi, kora őszi délutánok-esték, tökéletes az időzítés ehhez a recepthez. Dobd be ezt az ötletet a barátaidnál, és biztos a siker!
Hozzávalók: 4 édesburgonya, 1 közepes édeskömény, 2 póréhagyma, 1 fej fokhagyma, 2 cső kukorica, 4 evőkanál kókuszzsír, himalájai só, bors
Elkészítés:
Adagonként két réteg, kb. 40×40 cm-es alufóliát, teríts ki, pakold rá a feldarabolt zöldségeket, a fokhagyma gerezdeket. A kukorica csöveket is vágd karikákra!löttyints rá olívaolajat, vagy kókuszzsírt, fűszerezd ízlésed szerint, és grillrácson vagy parázson kb. egy óra alatt süsd meg. Ha nagyon éhes vagy, az édesburgonya és a kukorica előfőzésével rövidítheted a sütési időt, de jó társaságban amúgy is gyorsan telik az idő!
Tipp: Kísérletezz más zöldségekkel is, fóliában sütve nagyon finom a paradicsom, sárgarépa, paprika, padlizsán, gomba is!
Jó étvágyat!
Árvai Nóra
Foglald rendszerbe az endometriózis diétádat, hogy ne macera legyen, hanem öröm! Az Igazi Endometriózis Diéta könyvek segítenek neked ebben.
Leave a Reply