Egyik kedvenc ételem következik, amelyet könnyedén beilleszthetsz Te is endometriózis diétádba. Szeretettel ajánlom!
Fejtett bableves vega módra
Hozzávalók:
- Fél kg bab
- 1 teáskanál natúr vegamix
- Himalájai só
- leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, akár zöldbab is)
- 1 marék friss bazsalikomlevél
- 4 evőkanál sörélesztőpehely
- olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
Egy éjszakára áztasd be a szárazbabot, majd másnap vegamixxel, himalájai sóval ízesített vízben főzd puhára.
Ha friss fejtett babot használsz, annak kevesebb főzés is elég!). olívaolajon pirítsd meg a vöröshagymát, majd add hozzá a puhára főtt babot, lehet a főzővízzel együtt.
Add hozzá a feldarabolt leveszöldséget is, ízlés szerinti mennyiségben.
Fűszerezd kedved szerint, himaláljai sóval, borssal, zöldfűszerekkel, a bazsalikomlevéllel, és forrald össze az egészet. Szükség szerint utánaízesítheted, és sörélesztőpehellyel, petrezselyemlevéllel megszórva tálald.
Jó étvágyat!
Árvai Nóra
További gyors, finom és egészséges receptek ITT
Leave a Reply