Endometiózis diétában elhagyjuk a tejtermékek fogyasztását. De vajon jól tesszük-e , ha szójatejjel, szója alapú életelekkel-italokkal próbáljuk biztosítani szervezetünk számára a nélkülözhetetlen fehérjéket?
Tény, hogy a szójababban nagy mennyiségben találhatók meg a fehérjék, és kedvező a zsírsav összetétele, kedvező arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat.
Mégsem javaslom, hogy endometriózisban- egyáltalán, bármilyen krónikus betegség fennállása esetén- fogyasszuk.
Az egy dolog, hogy a világon már elvétve sem találsz olyan helyet, ahol a szóját nem génmódosítással állítanák Egy másik dolog, hogy nyilván szeretnédfelkerülni a hasi görcsöket, puffadást, de a szója nem jó választás: a vastagbélben lebomló szénhidrátjaiból gázok keletkeznek, amelyek kiváltják ezeket a kellemetlen tüneteket.
Az allergiás megbetegedések növekvő száma a legújabb kutatások szerint egybeesik a szója fogyasztásának általánossá válásával.
Talán azt hiszed, mivel nem eszel tofut, nem iszol szójatejet, egyáltalán nem fogyasztasz szóját.
Nos, ha így van, akkor nézz utána, mit tartalmaz például a kedvenc péksüteményed… sajnos a feldiolgozott élelmiszerek közel 70%-ban felhasználnak szóját vagy szójakészítményeket., így napi szójabeviteled mennyiségét csak nagyon tudatos táplálkozás folytatása mellett tudod megbecsülni.
Köztudott, hogy a szója izoflavont tartalmaz, amely egy ún. fitoösztrogén, amely az emberi szervezetre ösztrogénszerű hatással bír. Nem kell ecsetelnem, hogy egy ösztrogénfüggő betegségnél, mint amilyen az endometriózis is, mivel jár ez.
A szója serkenti az hormonérzékeny daganatos sejtek növekedését is. Továbbá a legfrisebb hírek szerint a szója gyermekeknél rendszeres fogyasztás esetén fejlődési zavarokat is okozhat.
A szójabab feldolgozásának módja is meghatározza, milyen mértékben fejt ki káros hatásokat a szója fogyasztása. A hagyományos erjesztés (fermentálás) során a fent említettek közül néhány káros hatás megszűnik.
Árvai Nóra
endoblogger, szakpszichológus, perinatális szaktanácsadó, szakíró, táplálkozási tanácsadó
Bejelentkezés konzultációra ITT
Leave a Reply