!
Sokat hallom ügyfeleimtől, ha egy finom tésztás fogással laktak jól: bűnöztem. Ilyenkor mindig elmondom, hogy egy túlzotan drasztikus diéta bigott betartása többet árt, mint használ, mind testi, mind lelki értelemben. Ha hozzám hasonlóan te is nagyon szereted a tésztát, válassz kedved szerint liszt- vagy tojásmenetes verziót, vagy teljes kiőrlésű változatot!
Szícíliai tészta
Hozzávalók:
bazsalikom, zellerszár, fokhagyma, paradicsom, olivaolaj, himalájai só, őrölt bors, fussili tészta, növényi sajt
Elkészítés:
A tésztaszósz hozzávalóit tedd egy nagy tálba, ízlés szerint sózd, borsozd, majd hagyd állni két órát. Amikor elkészült, egy fazék sós vízben főzd puhára a tésztát, szűrd le, és azonnal, még forrón keverd össze a marináddal!Ha szükséges, utófűszerezd, majd melegen fogyaszd!
Egészségedre!
Árvai Nóra pszichológus, perinatális szaktanácsadó, szakíró, táplálkozási tanácsadó cikke.
Foglald rendszerbe az endometriózis diétád hogy ne macera legyen!
Hagyj válaszolni