vegán tagged posts

Étel-és életreceptek Steiner Kristóftól

Kategória: Endometriózis blog Hozzászólások: 0

kristof-konyhaja

Sziasztok!

Steiner Kristóf új könyvét szeretettel ajánlom figyelmetekbe, a  benne szereplő legtöbb étel minden változtatás nélkül bátran fogyasztható endometriózis diétában is, és illenek az Endoblogos kaja-elveinkbe: finomak, egészségesek, gyorsak.

“108 mesélő recept – szenvedélyes szakácsoknak, kezdő konyhatündéreknek, vegánoknak, kísérletező kedvű nemvegánoknak és az összes barátomnak. Boldogan és büszkén adom át egy kötetben mindazt, ami nap mint nap sül a serpenyőimben és lobog a lábosaimban, izzanak bár a tűz felett Budapesten, Mükonoszon, Londonban, vagy Tel Avivban. Ez a könyv azért született, hogy megmutassa: főzni bizony bárki tud, és egy szempillantás alatt is lehet lenyűgözően finom, egészséges lakomákat rittyenteni...

Tovább >>

Endometriózis diétába illesztő recept- nyers, vegán cukkinispagetti

Kategória: EgyébÉletvezetés stresszkezelés relaxációEndometriózis blogendometriózis kutatásKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Gyors, egyszerű, finom és egészséges- ahogy azt az elmúlt években az Endoblogtól megszokhattátok. Fogadd szeretettel a legújabb receptünket!

Cukkinispagetti

A cukkinit reszeld le egy nagyobb lyukú reszelőn, hogy minél hosszabb “spagettik”  legyenek. Ha van othon, akkor egy spirellivel, zöldségspagetti készítővel vagy spirálvágóval is gyárthatod a  spagettiket, egyszerűbb és gyorsabb is. A szószhoz a fokhagymát passzírozd le, aprózd fel a friss oregánót és bazsalikomot, a hagymát és a paradicsomot, majd az egészet kutyuld össze vagy akár  össze is turmixolhatod. Az elkészült szószt a cukkinire öntheted, és már kész is.

cukkini spagi

További finom és egészséges receptek a megújult TE TESTED Életmód Programban és az új Az igazi Endomet...

Tovább >>

Időmanagement krónikus betegségben

Kategória: DiagnózisEgyébÉletvezetésEndometriózis blogendometriózis kutatásKezelés Hozzászólások: 0

sziasztok!

Amiről most írok nektek, az rengeteg páciensemet foglalkoztatja. A betegségem idején én magam is szembetalálkoztam ezzal a problémával, és mivel pici babám volt otthon, nagyon hamar ki kellett dolgoznom egy megfelelő és hatékony módszert, amivel ezt a problémát orvosolhattam. Hogy mi is ez a gond, amely megnehezítette az életemet, most pedig számtalan betegemnek okoz fejtörést?

A smiling businesswoman holding boxing gloves on white background

A krónikus betegséggel való küzdelemben nem csak magával a betegséggel kell szembenézni, hanem mindazokkal a módokkal, ahogyan ez az állapot átszövi az ember életét. annyi dologmegváltozik az első tünetek felbukkanáával, de főként a diagnózis megszületése után...

Tovább >>

Ajándék endometriózis diétába illeszthető recept

Kategória: EgyébÉletvezetésEndometriózis blogendometriózis kutatásKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Ezt a gyors, egyszerű, finom és egészséges vegán receptet a Mini Büfé tulajdonosától kaptuk ajándékba. Ő az, aki a bulik alkalmával egészséges, friss turmixokkalm látja el a táncosokat a Broadway Dance Centereben, Fogadjáto szeretettel!

Kölestúrós sült alma

Hozzávalók: 12 nagyobb alma, negyed kg köles, kéndioxid mentes mazsola, 100g kéndioxid mentes kókuszreszelék, Cocomas kókusztejszín 200 ml, mellékízmentes “stevia cseppek”, őrölt fahéj.

A kölest bő tisztított vízben vagy szénsavmentes ásványvízben feltesszük főni, és forrástól számítva rendszeresen kevergetve főzzük közepes fokozaton, majd félre húzva letakarjuk fedővel. Hagyjuk állni kb. 20 percet, majd keverjük hozzá a kókuszreszeléket, fél doboz Cocomas kókusztejszínt...

Tovább >>

Vegán “túrógombóc” – endometriózis diétába illeszthető recept

Kategória: EgyébÉletvezetésEndometriózis blogEndometriózis diéta receptKezelésTünetek Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Újabb gyors, egyszerű, egészséges és finom endometriózis diétába illeszthető recepttel gazdagítjuk a recepttáradat. Fogadd szeretettel a vegán hamis túrógombóc elkészítési javaslatát az Endoblogon.

Vegán túrógombóc

Hozzávalók:

40 dkg köles, 7  dl rizstej, vagy mandulatej, 2 dl búzadara (lehetőleg teljes tönköly, gluténmentes verziónál kukoricadara is alkalmazható, zsemlemorzsa( daralhatod teljes őrlésű kenyérből is, 3 kisebb citrom, 21 csipet himalajai kristálysó, nyírfacukor, kókuszzsír, kesudió, fahéj

Így készítsd:

Ha a kölest előző este be tudod áztatni, az remek, ha nem, az sem baj, de mindenképpen mosd át alaposan.

A kölest a növényi tejben a csipet sóval kezdd el főzni...

Tovább >>

Endometriózis diétába illeszthető gyümölcsleves recept

Kategória: EgyébÉletvezetésEndometriózis blogEndometriózis diéta receptKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Újabb nyári finomsággal gazdagítjuk az Endoblogos recepttáradat, ezúttal hűsítő, vegán gyümölcslevest főztünk.

Hozzávalók:

kb 1 kg előzetesen kimagozott cseresznye

ha szereted: ribizli
4 db alma
4 kis  marék eper
csipethmalájai  só

3 kis marék kesudió (esetleg mandula is lehet)
4 ek teljes kíőrlésű búzalisztvagy magliszt

Elkészítés: A kimagozott cseresznyét és a kockákra feldarabolt almát forrald fel egy csipetnyit sós vízben, ami éppen ellepi. A kesudiót – beáztathatod előre, hogy könnyebben menjen- turmixold simára, add hozzá a lisztet, amelyet használsz. Ha gluténmentesen eszel, akkor, akkor barnarizsliszt, zabliszt, vagy kukoricakeményítő a legjobb megoldás...

Tovább >>

Vegán életmóddal a krónikus női betegségek ellen- de mi lesz a fehérjékkel?

Kategória: Endometriózis blog Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Ha már régebb óta követed a blogot, biztosan feltűnt, hogy receptjeinkben nem találsz állati eredetű összetevőket. Távol álljon tőlem bárkit is bármilyen táplálkozásra rábeszélni, hiszen vallom, hogy a saját tested legnagyobb szakértője Te Magad vagy. Ezzel a mai bejegyzéssel pusztán megmutatom számodra az én utam, elképzelésem, felvillantva egyet a számtalan lehetőség közül.

vegán almás süti

A húsok, halak, tejtermékek és a tojás mellőzésével a vegánként megszabadulunk  az egészségtelen telítetlen zsíroktól, az állatok húsában és tejében jelen levő hormonoktól és antibiotikumoktól, valamint szelídséggel és nyugalommal élhetjük az életünket a nem ártás jegyében...

Tovább >>

Növényi olajok varázslója

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 0

Sziasztok!

Martincsevicsné Jenei Gizella, a Gastrolaj szakértője a vendégünk egy bejegyzés erejéig, amelyben a növényi olajok  hatásairól mesél nekünk. Fogadjátok sok szeretettel!

“Amikor a növényi olajakról beszélünk, akkor elsősorban azt kell kiemelni, hogy ezek az olajok nagyon gazdagok telítetlen zsírsavakban, míg az állati eredetű zsiradékokban inkább telített zsírsavak találhatóak. Táplálkozástudományi szakemberek szerint a telített zsírsavak túlzott fogyasztása a felelős például a vér koleszterinszintjének emelkedéséért, ennek következtében szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért, az anyagcsere problémákért, a trombózis kialakulásáért, vagy akár a spermiumszám csökkenéséért.

Előfordulhat ugyanakkor az is, h...

Tovább >>

Egészséges vegán reggeli receptek

Kategória: Endometriózis blogKezelés Hozzászólások: 2

Sziasztok!

Egészséges, endometriózis diétába illeszthető reggeli receptekkel kezdjük ezt a hetet. Bátran kísérletezz, használd ezeket az egyszerű ötleteket inspirációként!

Málnás mandulatej turmix

Hozzávalók
500 ml mandulatej, 60 g málna (fagyasztott is lehet ), 2-3 teáskanál méz

A hozzávalókat tedd  turmixgépbe, turmixold teljesen sima állagúra. Ha túl sűrűnek találod, hígíthatod még kevés mandulatejjel. Ha sűrűn hagyod akkor joghurt-helyettesítőként is fogyaszthatod,  is megehetjük: szórj  hozzá zabpelyhet és már kész is a komplett, teljes értékű vegán reggeli.

málnás mandulatej

Mag-kakaó

Hozzávalók

2 dl meleg víz, 1 teáskanál kakaó- vagy karobpor (nyers!), méz vagy agavészirup , 1 kanál kókusztejpor, 1 kanál kesudió (elhagyható)

Turm...

Tovább >>