Sokatoknak ígértem, hogy az egészséges, nyers vegán torta receptjét megosztom Veletek, következzen a Csokis banános szülinapi torta elkészítése.
Csokis- banános születésnapi torta
Hozzávalók:
- fél kg banán,
- 6 datolya,
- 2-3 ek. útifűmag héj (phyllium husk, bioboltokban kapható),
- 2 ek. kakaó vagy karobpor,
- nyírfacukor ízlés szt.,
- 5 dkg kakóvaj reszelve vagy kókuszolaj
Vágd egészen apró darabokra a datolyát, és turmixold össze a banánnal. Tedd egy ksi időre szűrőbe, hogy lecsöpögjön. Add hozzá az útifűmaghéjat, keverd el alaposan, majd 2 cm vastagon terítsd el egy tálcán. A tálca ne legyen túl széles, hogy beférjen a hűtőszekrénybe, ahová egy fél óráéra rakd be, amíg megdermed.
Készítsd el addig a csokimázat: olvaszd fel a kakaóvajat vagy a kókuszolajat attól függően, melyik volt otthon, add hozzá a kakaót, a nyírfacukrot vagy steviát, és dolgozd össze.
Fél óra elteltével vedd elő a hűtőből a gyümölcszselét, és kend le a csokimázzal alaposan, egyenletesen. Egy rácson helyezd a mélyhűtőbe, elég mindössze 5 percre.
Hidegen tálald, fogyaszd!
Az a jó ebben a receptben, hogy egész évben elkészítheted, csak a gyümölcsöt kell szezon szerint variálnod benne.
Jó étvágyat!
Endometriózis diéta receptkönyveimet ITT találod
Leave a Reply